BLOG - Alla scoperta dell'olio EVO

Olio EVO per Friggere: Sfatiamo i Miti e Scopriamo la Verità

Olio EVO per Friggere: Sfatiamo i Miti e Scopriamo la Verità

By Piergiuseppe Rotondo in Jan 24, 2026

"Hai comprato l'olio per friggere?" Sfatiamo uno dei miti più diffusi in cucina: l'olio extravergine di oliva non solo può essere utilizzato per friggere, ma è una delle scelte migliori...

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Tre Generazioni di Passione: Come Nasce l'Olio EVO che Racconta la Puglia

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By Piergiuseppe Rotondo in Sep 13, 2025

Nel cuore pulsante della Puglia, dove il sole accarezza dolcemente maestosi ulivi secolari, si cela un tesoro che profuma di tradizione e passione. Immaginate di camminare tra filari di ulivi...

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